Šta je to “super hrana“?

Ishrana Principi zdrave ishrane

“Super hrana“ je termin koji označava namirnice od izuzetne zdravstvene korisnosti. Iako njihovu vrednost u lečenju bolesti često osporavaju naučne studije, “super hrana“ ima pozitivno dejstvo u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, raka, osteoporoze i u detoksikaciji.

Namirnice koje zaslužuju naziv super hrane sadrže visok nivo vitamina, minerala i fitonutrijenata koji se bore protiv slobodnih radikala odgovornih za poremećaje u organizmu.

Godži bobice

Godži bobice su specifičnog slatkasto-kiselog ukusa koje sadrže više vitamina C od bilo koje druge namirnice. Sadrže 18 aminokiselina i 21 mineral, kompleks vitamina B i vitamin A. Dobar su antioksidant i idealna hrana u prevenciji starenja.

Akai bobice

Akai bobice kao hrana Amazonije su stigle i na naše područje. Izgledom podsećaju na crno grožđe, i zahvaljujući visokom sadžaju antocijanina i flavonoida, jedan su od najjačih antioksidanata u svetu. Preventivno deluje na rak i na bolesti srca, poboljšavaju mentalne sposobnosti i sprečavaju depresiju.

Maka prah

Maka prah se dobija od korena biljke maka koja je poreklom sa područja Anda, odnosno današnje Bolivije i Perua. Maka je slična korenu rotkvice, izuzetno je hranljiva i predstavlja izvor snage i plodnosti. Smatra se moćnim antioksidantom, afrodizijakom i prirodnim izvorom enerjije koji otklanja umor i stres.

Preporučujemo:

Spirulina

Spirulina je alga koju narodi Afrike koriste već dugi niz godina. Njeno posebno svojstvo je sadržaj proteina koji iznosi čak 70% belančevina, pa je ona jedna od najboljih izvora proteina na zemlji. Kontroliše nivo šećera u krvi i spada u “super hranu“ koja se prvenstveno preporučuje dijabetičarima i osobama koje žele da smršaju.

Čia semenke

Čia semenke podsećaju na susam i bile su obavezan deo ishrane plemena Asteka i Maja. Danas se opet koriste kao najveći izvor esencijalnih masnih kiselina i antioksidanat, i kao ‘’super hrana’’ koja sadrži 6 puta više kalcijuma nego mleko. Pomažu u razgradnji masti, pružaju osećaj sitosti pa se najćešće preporučuju u ishani za sportiste.

Iako ove namirnice ne mogu da potvrde izlečenje, zaista se po svojim nutritivnim vrednostima izdvajaju i smanjuju šansu nastanka brojnih bolesti.