Umeboši pasta 100gr Mitoku

Umeboši pasta se dobija mlevenjem umeboši šljiva, uz dodatak šizo lisća. Namena paste je ista kao i namena umeboši šljiva. Koristi se kao slani začin u jelima od žitarica, mahunarki, za pripremu umaka ili za pravljenje lekovitih napitaka. Umeboši šljiva je bogata kalcijumom, kalijumom, fosforom, gvožđem, vitaminima B1, B2, nijacinom, limunskom kiselinom. Povećava pH vrednost sredine i stvara baznu reakciju. Čisti masnu jetru i otrove iz organizma, reguliše varenje i rad želuca, povećava imunitet, deluje kao snažan antioksidans. Zemlja porekla: Japan