Mediteranska ishrana: Plan ishrane i prednosti

Ishrana koja je mediteranska podržava osnove zdrave ishrane jer je plan mediteranske ‘’dijete’’ zasnovan  na tipičnim namirnicama i receptima koji potiču sa mediterana. Fokus ishrane je na voću, povrću, žitaricama, orašastim plodovima i mahunarkama, a tradicionalni pečat kuhinje daje joj po koja kap maslinovog ulja i čaša crnog vina.

Plan ishrane:

•     prvenstveno jesti namirnice kao što su voće i povrće, jesti integralne žitarice, mahunarke, orašaste plodove.
•     zameniti puter i suncokretovo ulje zdravim mastima kao što je maslinovo ulje
•     za ukus hrane umesto soli koristiti biljne začine.
•     ograničiti unos crvenog mesa na ne više od par puta mesečno.

•     jesti ribu najmanje dva puta nedeljno.
•     ostati fizički aktivan i uživati u obrocima sa porodicom i sa prijateljima
•     piti crno vino u umerenim količinama.

Prednosti:

• istraživanja su potvrdila da mediteranska ishrana donosi manje rizika od kanceroznih oboljenja, srčanih oboljenja ili pojave Alchajmerove i Parkinsonove bolesti.
• ključne komponenete ove ishrane  su dostupne  i jednostavne za  pridržavanje.

Izvor:   

•  http://www.mayoclinic.org

Srodni tekstovi:

“Belo“ povrće u službi zdravlja

“Belo“ povrće je bogato velikim količinama hranljivih materija: kalijumom, magnezijumom ...

Detaljnije

Infarkt ne mora sprečiti treniranje

Bavljenje sportom i kretanje su glavna zaštita od kardiovaskularnih bolesti, a pacijentima ko...

Detaljnije

Maska od kvasca za lice, kožu, kosu

Još od davnih vremena kvasac se nije koristio isključivo u kulinarstvu, već i za prirodnu neg...

Detaljnije

Pirinač - kako ga pripremiti i za šta je dobar?

Mada u našoj kuhinji nije u tolikoj meri zastupljen pirinač kao jelo, činjenica je da bez nje...

Detaljnije